
地址:台北縣板橋市文化路一段219號之6
電話:02-2272-6988
營業時間:AM11:00~02:30、PM05:00~10:30
價位範圍(每人):600元(節日套餐的價錢不一樣)
今天是母親節,可是沒有回家。中午本來跟朋友要去吃「藏」火鍋吃到飽,結果下午三點鐘的時間還客滿,就跑去斜對面的「燒肉天國」吃燒肉了。
一進去,發覺有點誤入賊船。本來這是一間單點的店,但也提供套餐(就像牛角一樣),可是今天只有母親節套餐。雙人套餐1399元、三人套餐2099元、四人套餐2799元。套餐內容都是一樣的,只差別在份量而已。
分別為
香甜水果優格沙拉
特選無骨牛小排
特選松板豬肉
韓式醬燒豬勒排
醬燒雞肉
綜合野菜海鮮盤
炸蝦親子壽司
甜點草莓奶酪
水果優格冰淇淋/咖啡/果汁(三選一)
服務生還很禮貌的問我們:「請問要點些什麼?」我和朋友很無言:「……雙人套餐啊。」不然我們看來像是想點四人套餐的樣子嗎? =__=
點餐前先上來了熱的麥茶和高湯,好像單點的燒肉店都會提供加蔥末的高湯?
高湯壺和湯碗

沙拉普通,有點像是貴族世家或其他牛排店會看到的沙拉吧配料,我比較喜歡前一晚在霸子牛排吃到的優格沙拉。

然後上了爐火之後(它的炭跟原燒的一樣耶)

就直接上了三盤肉,分別是特選無骨牛小排

特選松板豬肉

醬燒雞肉

牛肉還可以,厚度挺剛好的,但總覺得肉質少了一點鮮美,水分少了一點,在烤的時候比較難發出滋滋的聲音,脂肪也比較不易浮出,不會有收縮的樣子(我好喜歡看肉噗滋噗滋縮起來的樣子耶 >﹏<)但屬於中等以上了,然後很會滴肉汁。

松板豬還不錯唷!顏色也很美,口感也很棒~(糊掉了orz)

雞肉啊,很大塊,應該是雞腿排?但它醃雞肉的醬汁實在,有一種在吃夜市燒烤路邊攤的感覺,味道很台式。對於吃慣原燒的原味、出一張嘴的日式、咖哩、泰式……等等不同口味,感覺實在很……不習慣。orz

然後等烤得差不多了,才送上豬勒排和蔬菜海鮮盤。
豬勒排看起來普普,吃起來……朋友一邊吃一邊說:「唔,好想來一碗白飯。」「白飯?」「很像控肉便當的控肉啊……」「囧!!!」我吃了一片,有點甜甜的,真的很台式的控肉啊 orz


蔬菜海鮮盤有兩片魚、兩隻蝦(看來很好)、兩顆干貝、兩片玉米/香菇、杏鮑菇四片、青椒若干(噁~~)

干貝很好吃,蝦子烤熟後殼和肉很難分得乾淨俐落。

然後是炸蝦親子壽司,裡面包炸蝦、外面裹蝦卵,名為親子壽司。這道不好吃,醋飯酸味太重、黃薑也是,整體也不密實,形狀很不討喜,勉強吃了兩塊還是放棄了(後來發覺應該都不要吃的)。

最後是草莓奶酪和芒果優格冰淇淋,甜點一百分!
草莓奶酪的奶酪很棒!很綿密且紮實,雖然我討厭草莓果醬,但奶酪很令人驚豔。

芒果優格冰淇淋也很讚!而且似乎是將芒果直接拿去打,一邊吃冰淇淋還可以發現冰淇淋裡的芒果纖維,朋友很不習慣,我倒覺得挺有創意也挺好吃的~芒果和優格的味道都很香醇。

結帳時還有加一成服務費。
不過回家看了其他網誌他們平時的供餐,今天的水準好像比較糟。而且平時是一人六百加一成,我覺得有點貴耶,雖然品質比起三百多元的那些燒肉店好多了,但如果要花六百六,我寧願去吃出一張嘴、原燒和牛角,錢更多一點也可以去吃拼盤很美東西很少的七條龍,哎。
平日參考網頁:http://blog.yam.com/longson1001/article/14295816