肥前屋

地址:台北市中山北路一段121巷13-2號
電話:02-2541-1768

講到肥前屋,我想大家都滿熟悉的:「啊就是那家俗擱好吃、很有名的鰻魚飯那家嘛!」話是這麼說,我一直都沒去吃過傳說中的肥前屋。在這之前,我吃過最好吃的鰻魚飯是梅子的,吃過最好吃的烤鰻魚則是清水鮨的。於是某一天我滿懷著期待與雀躍赴了朋友的約,在肥前屋前面會合。

到得還算早,所以不一會兒就有位子了。

點了烤花枝(還是透抽?)超級美味!又香又Q,熱熱的夾一圈放進嘴裡咀嚼的時候覺得眼睛都彎起來了,充滿快樂的好滋味!



但是個人覺得它跟薑末不太搭。



然後是蛋捲,比起和民的蛋捲來說,和民的蛋捲比較濕,肥前屋的比較乾(但不至於乾到乾癟,還算在恰到好處的範圍內)口味上我比較愛肥前屋的,不會太甜,我好怕明顯甜的蛋料理啊,就像我很怕加了很多糖的肉燥一樣。(默)



為什麼有豆芽菜?啊,好像是因為覺得沒有蔬菜很奇怪的關係,味道普普囉。



我不愛吃秋刀魚,所以不知道味道如何,僅附上照片。

 

在壓軸的鰻魚飯登場前,燒肉飯先上來了,忍不住就拿來跟吉野家相比較,結論是,口味的不一樣導致很難說哪一種比較好吃。

壓軸的鰻魚飯登場了。



比起一些鰻魚定食動輒兩三百元的價位,肥前屋的140元真的滿便宜的。我點了小鰻魚飯,有兩片鰻魚;Gin點了大鰻魚飯,是四片鰻魚,不過飯量好像一樣。



口味上來說,我想我吃不太慣肥前屋的口味,對我來說它的鰻魚不夠透,魚皮比較韌一些,刺感也比梅子明顯,醬油味稍重,但不代表它不好吃,整體來說鰻魚的香味仍是很吸引人,只是比較起來我覺得肥前屋的米飯和鰻魚的味道比較分離一點。

但如果想想它只有140元,會突然覺得「哇,真好吃啊!」因為很多兩三百元的鰻魚飯定食可能香味還不如肥前屋。



將大小鰻魚飯擺在一起會有一種很幸福的滿足感。

聽說以前的鰻魚飯是連米飯都看不到的,滿滿地蓋住米飯的部分,不過隨著物價的上漲肥前屋卻一直沒有調整價格,鰻魚也許就偷偷、偷偷地縮水了,因為前面吃了別的東西,我最後剩了一些白飯沒吃,因為沒淋到醬有點乾。然後結束這一次的晚餐時光。


結論,肥前屋人很多、環境比較凌亂、食物比較平價但水準中等以上,想吃粗飽美食的時候是個很值回票價的地方。




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九號甜蜜

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