七見櫻

官方網站:http://www.nksdchoco.com/
無名blog:http://www.wretch.cc/blog/NKSDCHOCO


(本篇比較漂亮的照片以及有加字的都是直接引用官網的圖片)
(對不起我就是照相技術差 Q__Q)

第一次知道七見櫻,是朋友送我一包生巧克力輕巧袋。輕巧袋的樣子,就白色紙袋這樣。



官網的六種生巧克力口味:原味、苦甜、牛奶、萊姆酒、榛果、草莓覆盆子,我拿到的據說有四種口味,但我一點都吃不出來…感覺都很牛奶,然後很滑順。 orz

下一張(熱鍵:c)

然後前陣子情人節,七見櫻在 SOGO 一樓設臨時櫃,小雨去買了抹茶口味(如上圖),整個很可愛!抹茶味道沒有想像的重,還是很牛奶巧克力感。(難道我真的是習慣吃苦巧克力吃習慣了?)

後來則是很驚喜的發現,它們也有出酒類的巧克力,而且不是液狀的內餡(我討厭酒糖那種一咬下去汁液就流出來,糖和酒完全分開的分離感),興沖沖地就訂了一盒回家跟 Gin 分享。

這是外盒,很有質感。


打開來有介紹單。


然後是一整個。


「醇乳」:我很期待的奶酒巧克力,據說是用我最喜歡的 Baileys 貝禮詩香甜酒混合白巧克力做成的內餡。其實我不愛白巧克力啊(嘆)味道比我想像中的奶甜(廢話,不就是奶嗎?)酒味不是很明顯,不過話說回來貝禮詩本來也就又甜又酒味不重,內餡是稠稠的優格狀。

醇乳美麗的官網照
下一張(熱鍵:c)

辛苦切開的剖面圖



「澄華」:據說是柑橘和白葡萄酒所釀成的格蘭瑪麗干邑甜酒(Grand Marnier Cordon Rouge)做成的巧克力,內餡部分官網雖然說是泥狀,事實上是比較像軟一點的巧克力,有很清香的橘子味,但也沒有什麼酒味。

外觀照:


剖面圖:



「櫻戀」:被我誤以為是香檳巧克力而不敢切開直接吃掉的巧克力,沒有實品照。 orz



櫻戀是櫻桃白蘭地香甜酒做成的,內餡也是比較濕軟的狀態,明顯很香的櫻桃酒的味道(明明就是白蘭地),我還滿喜愛的。


「金雪」:



薄薄的苦甜巧克力當「蛋殼」,蛋殼內是泥漿狀的香檳巧克力內餡,我本來以為是液狀(官網這麼寫)但事實上其實不太會一咬就滴下來,所以很成功的拍到剖面圖。不過比較起來是四顆巧克力裡面內餡最濕軟液態的了。我非常喜愛這個口味!內餡含在嘴裡有香檳因為舌頭融化而流出的感覺,很香很香!

金雪剖面圖:


剩下的還沒吃,因為一次吃了四顆巧克力有點膩。所以有機會再補充吧。





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