
今年過年回家是坐朋友的車,下午出發在桃園中壢一帶大塞車,朋友看看時鐘,問我:「趕不趕時間?」
「不趕啊。」
「那我們去喝杯巧克力吧。」車子一轉下了交流道,去了一家據說是朋友開的咖啡店。
「不知道他今天有沒有開,沒看過老闆這麼懶惰的,天氣太冷也可以當藉口不開店……」
「呃……」到了店門口,果然店門半掩。「哈,果然沒開,不過這招對我沒用。」朋友嘿嘿笑著,手煞車一拉就下車了。
據說是老闆的朋友果然在裡面,還有老闆娘。
店的 Logo 很別緻。

熱巧克力的 Menu 第一頁。有很多頁,幾十種巧克力,比如草莓巧克力、堅果巧克力、香蕉巧克力、黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力……其他的忘記了。 orz

正在弄義大利咖啡機的老闆娘,和正在煮曼特寧的老闆。桌上是我的巧克力,不知道是哪種口味,偏苦甜巧克力,很香很濃,濃到上面稍涼之後就會凝結,可以用小湯匙挖來吃,下面則還是液體的熱巧克力。(囧)

喝完的杯子。

用小湯匙將剩下的巧克力刮乾淨。(我是貪吃鬼!)

然後是有機咖啡豆煮的曼特寧和愛心形狀的紅茶杯。

我不喝咖啡,所以不會品嚐咖啡的好壞,但它的味道很爽口,不苦不澀,很順,含到嘴巴吞嚥後裡會有像茶一樣回甘的甜味。
冷掉後的味道稍微比較厚重一點。
自己在窗邊吃點心的老闆。(鐵門根本沒開)

聽說老闆是歸毛到一個極致的咖啡人,一杯咖啡可以花一個多小時的時間去完成,並驕傲地說:「糖?本店不提供糖和奶精。」「咖啡煮壞了才苦,會苦跟我說,免費。」
是個很有趣的老闆,不是?
幸好在桃園,不然常喝巧克力會肥……
ps. 今天的照片都用手機拍的。